冬の欧州はとても冷え込み、歩いていると足元から底冷えがします。それは、フィレンツェも同様です。じんわりと伝わる寒さは、町全体が石造りだからかもしれません。そんな寒い日には、体を心から温めるホットチョコレートがお勧めです。 フィレンツェには、冬になるとホットチョコレートが飲める手作りチョコレート屋があります。
ホットチョコレートが飲めるお店
- リヴォワール Rivoire おススメ度
- Piazza Signoria
フィレンツェ老舗バール「リヴォワール」は、フィレンツェがイタリア王国の首都であった頃、サヴォイア元王家の専属チョコレート職人であったエンリコ・リヴォワール氏によって１８７２年に創業しました。歴史あるチョコレート屋の手作りチョコレートの旨みが詰まったおいしいホットチョコレートです。まったり度とさっぱり度の比較は７：３で、甘すぎず飲みやすい味になっています。基本のチョコは、ダークチョコレートです。生クリームを乗せたホットチョコレートも楽しめます。（生クリームは有料です） 寒い日の散策に疲れたら、歴史を感じる落ち着いた店内でホットチョコレートで一息すると体力も回復します。
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- コッコレ Cocole おススメ度
- Via, Ginori, 55/57r
若手チョコレート職人ダヴィデ・ベロッティ氏のチョコラート屋兼バールです。かわいらしい店内には、美味しそうなケーキもショーウィンドルに並んでいます。まったり度とさっぱり度の比較は８：２で、ほどよい濃さです。ダークチョコレートとミルクチョコレートから選べます。かわいらしい店内でホットチョコレートを飲みながら休息もできます。（有料）
- ヴェストリ Vestri おススメ度
- Borgo Albizi, 11/r
アレッツォ発の、日本にも支店のあるチョコレート屋です。こちらのホットチョコレートは、プラスチックのコップに入っている料金もお手軽な気軽な味のものです。お土産にもぴったりなチョコレートの数々も売られています。
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