フィレンツェのレストランIl Vezzo
もう２ヶ月ほど前のことであるが、お友達とお食事へ行った。新しいレストランを試してみたく、評判の良い｢Il Vezzo」へ。
内装がお洒落で、名刺に自転車の絵があるのは店内の壁に自転車がぶら下がっているからで、白と緑で統一されており可愛らしさ抜群！
まずは、ビールで乾杯。このビールはフィレンツェ近郊の農家が造るクラフトビールで、なんと！ラベンダーのビール。ラベンダーの香りがとても良く、素敵～
アンティパストは、フィレンツェでは珍しいバーニャ・カウダを。ソースはジャガイモのパテみたいで、バーニャ・カウダ・アレンジ版といったところか。野菜をジャガイモソースにつけて、またはEXVオーリブ・オイルに塩と共に、ピンツィモーニオにしてもok。お店の方が、どこどこの塩、なになにのオリーブオイルと説明してくれたので、食材にはこだわりがあるのかな？
プリモは２品注文。１品は、黒キャベツソースのフジッリのパスタ。旨し！黒キャベツLove
ズッキーニや人参などのべジパスタ。珍しいので試しにお願いしてみたら、べジパスタもソースも予想以上に美味しかったので、満足♪ 新しいものも取り入れているのが、嬉しい。
セコンドも２品注文。
これは、ロースト豚のプルーンソース煮。ロースト豚のアリスタはよく見かけるメニューだが、プルーンソースがいいねぇ。ほんのちょっぴり豚が乾燥気味だけど、いいお味であった。
黒キャベツと・・・。うーん、忘れた・・・。なんだったろう？写真を見ても、黒キャベツが邪魔で何の肉かわからん！しかし、美味しく頂いたのは覚えている。
そして、デザート３連発！プリンと小粒のアマレット（アーモンドのお菓子）が相性がよかったな。
これが入口の写真。携帯写真なので、光ってるし何かわからーん！感がございますが。
食材にはこだわってます！という感じがしたのでワインも期待したが、ワインリストは私としてはイマイチ。もうちょっとビオワインとかにこだわってもらえればイメージアップだったな。ビオワイン好きというわけではないけれど、お店の雰囲気的に・・・。ラベンダーのビールはビオ製品だそうで。
お店の内装が素敵、料理が（コテコテのフィレンツェ風でなく）洒落ていてその上美味しい、ウェイターがかっこよくて親切と、女子会用のレストランでしょうかね。決して安くはないですけれど、全体的に気持ちよくいただけて満足しました。
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Ristorante Il Vezzo
Via Guelfa 58ｒ
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